Câu hỏi
Thủy phân hoàn toàn a mol triglixerit X trong dung dịch NaOH vừa đủ, thu được glixerol và m gam hỗn hợp muối. Đốt cháy hoàn toàn a mol X cần vừa đủ 7,75 mol O2 và thu được 5,5 mol CO2 . Mặt khác, a mol X tác dụng tối đa với 0,2 mol Br 2 trong dung dịch. Giá trị của m là
- A. 82,4.
- B. 97,6.
- C. 80,6.
- D. 88,6.
Đáp án đúng
D. 88,6.
Có thể bạn cần
Tổng hợp sách, PDF, bảng tra cứu và đề luyện tập cho học sinh THCS, THPT. Lọc nhanh theo lớp, môn học hoặc nhu cầu học tập.
Giải thích vì sao đáp án đúng
Đáp án đúng là D. 88,6..
Dựa vào dữ kiện của câu hỏi, phương án này là lựa chọn phù hợp nhất.
Giả sử chất béo X có độ bất bão hòa toàn phân tử là k. + Khi đốt cháy: ({n_X} = frac{{{n_{C{O_2}}} – {n_{{H_2}O}}}}{{k – 1}}) + Khi tác dụng với Br 2 thì: X + (k-3) Br 2 → Sản phẩm cộng *Đốt a mol X: Bảo toàn O → n H2O = 6n X + 2n O2 – 2n CO2 = 6a + 2.7,75 – 2.5,5 = 6a + 4,5 (mol) Giả sử chất béo X có độ bất bão hòa toàn phân tử là k. Ta có công thức: ({n_X} = frac{{{n_{C{O_2}}} – {n_{{H_2}O}}}}{{k – 1}} to a = frac{{5,5 – left( {6{rm{a}} + 4,5} right)}}{{k – 1}}) → ak + 5a = 1 (1) *a mol X + Br 2 thì: X + (k – 3)Br 2 → Sản phẩm cộng → n Br2 = (k – 3).n X → 0,2 = (k – 3).a → ak – 3a = 0,2 (2) Như vậy ta có hệ pt: (left{ begin{array}{l}ak + 5{rm{a}} = 1ak – 3{rm{a}} = 0,2end{array} right. to left{ begin{array}{l}ak = 0,5a = 0,1end{array} right. to left{ begin{array}{l}k = 5a = 1end{array} right.) BTKL phản ứng cháy → m X = m CO2 + m H2O – m O2 = 85,8 gam BTKL phản ứng thủy phân → m muối = m X + m NaOH – m C3H5(OH)3 = 85,8 + 0,3.40 – 0,1.92 = 88,6 gam Đáp án D
Vì sao các đáp án còn lại không đúng?
- A. 82,4. không phải đáp án đúng. Phương án này bị loại vì không phù hợp với dữ kiện của đề bài hoặc không khớp với bản chất kiến thức đang được hỏi. Khi so sánh với đáp án đúng D. 88,6., có thể thấy lựa chọn A không thỏa mãn kết luận cần tìm.
- B. 97,6. không phải đáp án đúng. Phương án này bị loại vì không phù hợp với dữ kiện của đề bài hoặc không khớp với bản chất kiến thức đang được hỏi. Khi so sánh với đáp án đúng D. 88,6., có thể thấy lựa chọn B không thỏa mãn kết luận cần tìm.
- C. 80,6. không phải đáp án đúng. Phương án này bị loại vì không phù hợp với dữ kiện của đề bài hoặc không khớp với bản chất kiến thức đang được hỏi. Khi so sánh với đáp án đúng D. 88,6., có thể thấy lựa chọn C không thỏa mãn kết luận cần tìm.
- D. 88,6. là đáp án đúng. Phương án này phù hợp với kết luận của lời giải: D. 88,6.. Cụ thể, Giả sử chất béo X có độ bất bão hòa toàn phân tử là k. + Khi đốt cháy: ({n_X} = frac{{{n_{C{O_2}}} – {n_{{H_2}O}}}}{{k – 1}}) + Khi tác dụng với Br 2 thì: X + (k-3) Br 2 → Sản phẩm cộng *Đốt a mol X: Bảo toàn O → n H2O = 6n X + 2n O2 – 2n CO2 = 6a + 2.7,75 – 2.5,5 = 6a + 4,5 (mol) Giả sử chất béo X có độ bất bão hòa toàn phân tử là k. Ta có công thức: ({n_X} = frac{{{n_{C{O_2}}} – {n_{{H_2}O}}}}{{k – 1}} to a = frac{{5,5 – left( {6{rm{a}} + 4,5} right)}}{{k – 1}}) → ak + 5a = 1 (1) *a mol X + Br 2 thì: X + (k – 3)Br 2 → Sản phẩm cộng → n Br2 = (k – 3).n X → 0,2 = (k – 3).a → ak – 3a = 0,2 (2) Như vậy ta có hệ pt: (left{ begin{array}{l}ak + 5{rm{a}} = 1ak – 3{rm{a}} = 0,2end{array} right. to left{ begin{array}{l}ak = 0,5a = 0,1end{array} right. to left{ begin{array}{l}k = 5a = 1end{array} right.) BTKL phản ứng cháy → m X = m CO2 + m H2O – m O2 = 85,8 gam BTKL phản ứng thủy phân → m muối = m X + m NaOH – m C3H5(OH)3 = 85,8 + 0,3.40 – 0,1.92 = 88,6 gam Đáp án D
Kiến thức liên quan
Câu hỏi thuộc phần Hóa học lớp 12 về Kim loại và các nguyên tố trong bảng tuần hoàn hóa học. Khi làm dạng câu này, cần xác định rõ đề đang hỏi về vị trí nguyên tố, tính chất hóa học, tính chất vật lí, dãy điện hóa hay phương pháp điều chế.
Bạn có thể xem thêm kiến thức nền tại bảng tuần hoàn nguyên tố. Với dạng câu hỏi về phản ứng hóa học, nên xét điều kiện phản ứng, bản chất axit-bazơ, tính oxi hóa-khử và tính lưỡng tính nếu có.
Mẹo ghi nhớ
Khi gặp câu hỏi tương tự, hãy xác định từ khóa chính trong đề bài, sau đó đối chiếu với tính chất đặc trưng của nguyên tố, nhóm nguyên tố hoặc hợp chất được nhắc đến. Cách làm này giúp loại trừ nhanh các phương án sai và chọn đáp án chính xác hơn.

