Lên men m gam glucozơ (hiệu suất 75%), thành ancol etylic và khí CO2. Dẫn toàn bộ lượng CO2 này vào bình đựng nước vôi trong thấy tách ra 40 gam kết tủa và dung dịch X. Thêm từ từ dung dịch NaOH vào dung dịch X đến khi lượng kết tủa tối đa thì dừng lại và sử dụng hết 0,04 mol dung dịch NaOH. Giá trị của m là

Đây là dạng câu hỏi tính toán hóa học cơ bản. Trước hết cần xác định dữ kiện đề bài đang cho dưới dạng khối lượng, số mol hoặc thể tích khí, sau đó chọn công thức phù hợp để tìm kết quả.

Tính toán theo PTHH C6H12O6 → 2C 2 H 5 OH+ 2CO2 (1) CO2+ Ca(OH)2 → CaCO3 ↓+ H2O (2) 2CO2+ Ca(OH)2 → Ca(HCO3 ) 2 (3) Dung dịch X chứa Ca(HCO3 ) 2. Cho từ từ NaOH vào để thu được kết tủa max thì dừng lại ⇒ xảy ra pư Ca(HCO3 ) 2+ NaOH → CaCO3 ↓+ NaHCO3+ H2O (4) n CaCO3(2) = 40:100 = 0,4 (mol) C6H12O6 → 2C 2 H 5 OH+ 2CO2 (1) CO2+ Ca(OH)2 → CaCO3 ↓+ H2O (2) 2CO2+ Ca(OH)2 → Ca(HCO3 ) 2 (3) Dung dịch X chứa Ca(HCO3 ) 2. Cho từ từ NaOH vào để thu được kết tủa max thì dừng lại ⇒ xảy ra pư Ca(HCO3 ) 2+ NaOH → CaCO3 ↓+ NaHCO3+ H2O (4) 0,04 ← 0,04 (mol)

Từ (3): n CO2(3) = 2n Ca(HCO3) = 2.0,04 = 0,08 (mol)

Từ (2): n CO2(2) = n CaCO3 = 0,4 (mol) ⇒ n CO2(1) = n CO2(2)+ n CO2(3) = 0,4+ 0,08 = 0,48 (mol)

Từ (1): n C6H12O6 = 1/2n CO2(1) = 0,24 (mol) ⇒ m C6H12O6 lí thuyết = 0,24. 180 = 43,2 (g) Vì %H = 75% ⇒ m Glu thực tế = m Glu lí thuyết.100%: %H = 43,2.100%: 75% = 57,6 (g)

Đáp án C

Từ phân tích trên, đáp án đúng là C. 57,6..