Đốt cháy hoàn toàn 4,03 gam triglixerit X bằng một lượng oxi vừa đủ, cho toàn bộ sản phẩm cháy hấp thụ hết vào bình đựng nước vôi trong dư thu được 25,5 gam kết tủa và khối lượng dung dịch thu được giảm 9,87 gam so với khối lượng nước vôi trong ban đầu. Mặt khác, khi thủy phân hoàn toàn 8,06 gam X trong dung dịch NaOH dư nung nóng, thu được dung dịch chứa a gam muối. Giá trị của a là

Đây là dạng câu hỏi tính toán hóa học cơ bản. Trước hết cần xác định dữ kiện đề bài đang cho dưới dạng khối lượng, số mol hoặc thể tích khí, sau đó chọn công thức phù hợp để tìm kết quả.

4,03 gam X+ O2 → CO2+ H2O Đưa sản phẩm qua bình đựng nước vôi trong n CO2 = n CaCO3 m dd giảm = m kết tủa− m H2O – m CO2 → n H2O → X có n C = n CO2 và n H = 2n H2O → CTPT của X

Bảo toàn khối lượng tìm m muối 4,03 gam X+ O2 → CO2+ H2O Đưa sản phẩm qua bình đựng nước vôi trong n CO2 = n CaCO3 = 0,255 mol m dd giảm = m kết tủa− m H2O – m CO2 → 25,5− m H2O− 0,255.44 = 9,87 → n H2O = 0,245 mol → X có n C = n CO2 =0,255 mol và n H = 2n H2O = 2.0,245 =0,49 mol → n O = (4,03− 0,255.12− 0,49.1)/(16) = 0,03 mol Vì X là triglixerit nên X có 6 O trong CTPT → n X = n O6 = 0,005 ⇒ \ begingatheredC = (0,255)/(0,005) = 51 hfill; H = (0,49)/(0,005) = 98 hfill; endgathered. → X: C51H98O6 Xét 8,06 g X+ NaOH → muối+ glixerol thì n X = (8,06)/(12.51+ 98.1+ 16.6) = 0,01 →n NaOH = 3n X =0,03 mol và n glixerol = n X = 0,01 mol

Bảo toàn khối lượng có m muối = m X+ m NaOH – m glixerol = 8,06+ 0,03.40 – 0,01.92 =8,34 g

Đáp án A

Từ phân tích trên, đáp án đúng là A. 8,34.