Câu hỏi
Đốt cháy hoàn toàn 0,08 mol một chất béo X cần dùng vừa đủ 6,36 mol O2 . Mặt khác, cho lượng X trên vào dung dịch nước Br 2 dư thấy có 0,32 mol Br 2 tham gia phản ứng. Nếu cho lượng X trên tác dụng hết với NaOH thì khối lượng muối khan thu được là
- A. 72,8 gam.
- B. 88,6 gam.
- C. 78,4 gam.
- D. 58,4 gam.
Đáp án đúng
A. 72,8 gam.
Có thể bạn cần
Tổng hợp sách, PDF, bảng tra cứu và đề luyện tập cho học sinh THCS, THPT. Lọc nhanh theo lớp, môn học hoặc nhu cầu học tập.
Giải thích vì sao đáp án đúng
Đáp án đúng là A. 72,8 gam..
Dựa vào dữ kiện của câu hỏi, phương án này là lựa chọn phù hợp nhất.
– Từ tỉ lệ mol của Br 2 và chất béo tính được độ bất bão hòa k của chất béo – Phản ứng đốt X (đặt ẩn là mol của CO2 và H2 O): +) Bảo toàn O → (1) +) Công thức tính nhanh ({n_X} = frac{{{n_{C{O_2}}} – {n_{{H_2}O}}}}{{k – 1}}) → (2) Giải hệ phương trình Bảo toàn khối lượng tính được khối lượng của chất béo – Phản ứng thủy phân X trong NaOH: Bảo toàn khối lượng để tính khối lượng muối. Ta có n Br2 : n X = 0,32 : 0,08 = 4 nên các gốc hiđrocacbon của chất béo có tổng cộng 4π Mà mỗi gốc COO có 1π nên độ bất bão hòa của toàn phân tử X là k = 4 + 3 = 7 – Phản ứng đốt 0,08 mol X: Giả sử n CO2 = a và n H2O = b (mol) +) Bảo toàn O → 6n X + 2n O2 = 2n CO2 + n H2O → 2a + b = 6.0,08 + 2.6,36 (1) +) Công thức tính nhanh khi đốt hợp chất hữu cơ chứa C, H, O: ({n_X} = frac{{{n_{C{O_2}}} – {n_{{H_2}O}}}}{{k – 1}}) → (frac{{a – b}}{{7 – 1}} = 0,08) (2) Giải (1) (2) được a = 4,56 và b = 4,08 BTKL → m X = m CO2 + m H2O – m O2 = 4,56.44 + 4,08.18 – 6,36.32 = 70,56 gam – Phản ứng thủy phân hết 0,08 mol X trong NaOH: X + 3NaOH → Muối + C 3 H 5 (OH) 3 0,08 → 0,24 → 0,08 (mol) BTKL → m muối = m X + m NaOH – m C3H5(OH)3 = 70,56 + 0,24.40 – 0,08.92 = 72,8 gam Đáp án A
Trắc nghiệm Hóa học lớp 12 liên quan
Vì sao các đáp án còn lại không đúng?
- A. 72,8 gam. là đáp án đúng. Phương án này phù hợp với kết luận của lời giải: A. 72,8 gam.. Cụ thể, – Từ tỉ lệ mol của Br 2 và chất béo tính được độ bất bão hòa k của chất béo – Phản ứng đốt X (đặt ẩn là mol của CO2 và H2 O): +) Bảo toàn O → (1) +) Công thức tính nhanh ({n_X} = frac{{{n_{C{O_2}}} – {n_{{H_2}O}}}}{{k – 1}}) → (2) Giải hệ phương trình Bảo toàn khối lượng tính được khối lượng của chất béo – Phản ứng thủy phân X trong NaOH: Bảo toàn khối lượng để tính khối lượng muối. Ta có n Br2 : n X = 0,32 : 0,08 = 4 nên các gốc hiđrocacbon của chất béo có tổng cộng 4π Mà mỗi gốc COO có 1π nên độ bất bão hòa của toàn phân tử X là k = 4 + 3 = 7 – Phản ứng đốt 0,08 mol X: Giả sử n CO2 = a và n H2O = b (mol) +) Bảo toàn O → 6n X + 2n O2 = 2n CO2 + n H2O → 2a + b = 6.0,08 + 2.6,36 (1) +) Công thức tính nhanh khi đốt hợp chất hữu cơ chứa C, H, O: ({n_X} = frac{{{n_{C{O_2}}} – {n_{{H_2}O}}}}{{k – 1}}) → (frac{{a – b}}{{7 – 1}} = 0,08) (2) Giải (1) (2) được a = 4,56 và b = 4,08 BTKL → m X = m CO2 + m H2O – m O2 = 4,56.44 + 4,08.18 – 6,36.32 = 70,56 gam – Phản ứng thủy phân hết 0,08 mol X trong NaOH: X + 3NaOH → Muối + C 3 H 5 (OH) 3 0,08 → 0,24 → 0,08 (mol) BTKL → m muối = m X + m NaOH – m C3H5(OH)3 = 70,56 + 0,24.40 – 0,08.92 = 72,8 gam Đáp án A
- B. 88,6 gam. không phải đáp án đúng. Phương án này bị loại vì không phù hợp với dữ kiện của đề bài hoặc không khớp với bản chất kiến thức đang được hỏi. Khi so sánh với đáp án đúng A. 72,8 gam., có thể thấy lựa chọn B không thỏa mãn kết luận cần tìm.
- C. 78,4 gam. không phải đáp án đúng. Phương án này bị loại vì không phù hợp với dữ kiện của đề bài hoặc không khớp với bản chất kiến thức đang được hỏi. Khi so sánh với đáp án đúng A. 72,8 gam., có thể thấy lựa chọn C không thỏa mãn kết luận cần tìm.
- D. 58,4 gam. không phải đáp án đúng. Phương án này bị loại vì không phù hợp với dữ kiện của đề bài hoặc không khớp với bản chất kiến thức đang được hỏi. Khi so sánh với đáp án đúng A. 72,8 gam., có thể thấy lựa chọn D không thỏa mãn kết luận cần tìm.
Kiến thức liên quan
Câu hỏi thuộc phần Hóa học lớp 12 về Kim loại và các nguyên tố trong bảng tuần hoàn hóa học. Khi làm dạng câu này, cần xác định rõ đề đang hỏi về vị trí nguyên tố, tính chất hóa học, tính chất vật lí, dãy điện hóa hay phương pháp điều chế.
Bạn có thể xem thêm kiến thức nền tại bảng tuần hoàn hóa học lớp 7. Với dạng câu hỏi về phản ứng hóa học, nên xét điều kiện phản ứng, bản chất axit-bazơ, tính oxi hóa-khử và tính lưỡng tính nếu có.
Mẹo ghi nhớ
Khi gặp câu hỏi tương tự, hãy xác định từ khóa chính trong đề bài, sau đó đối chiếu với tính chất đặc trưng của nguyên tố, nhóm nguyên tố hoặc hợp chất được nhắc đến. Cách làm này giúp loại trừ nhanh các phương án sai và chọn đáp án chính xác hơn.
