Lên men m gam glucozơ thành ancol etylic với hiệu suất 50%, thu được V lít CO2 (đktc). Hấp thụ toàn bộ lượng CO2 này vào dung dịch Ca(OH)2 dư thu được 30 gam kết tủa. Giá trị của m là?

Đây là dạng câu hỏi tính toán hóa học cơ bản. Trước hết cần xác định dữ kiện đề bài đang cho dưới dạng khối lượng, số mol hoặc thể tích khí, sau đó chọn công thức phù hợp để tìm kết quả.

– Hấp thụ CO2 vào Ca(OH)2 dư có phản ứng: CO2+ Ca(OH)2 → CaCO3 ↓+ H2O

Từ mol kết tủa suy ra mol CO2− Phản ứng lên men glucozo: C6H12O6 buildrel len men overlongrightarrow 2C 2 H 5 OH+ 2CO2

Từ mol CO2 suy ra mol glucozo phản ứng Tính khối lượng glucozo phản ứng Tính khối lượng glucozo ban đầu dựa theo công thức hiệu suất: H = m pum_bd.100\% Hấp thụ CO2 vào Ca(OH)2 dư có phản ứng: CO2+ Ca(OH)2 → CaCO3 ↓+ H2O → n CO2 = n CaCO3 = 30: 100 = 0,3 (mol) Phản ứng lên men glucozo: C6H12O6 buildrel len men overlongrightarrow 2C 2 H 5 OH+ 2CO2 → n C6H12O6(pư) = 1/2.n CO2 = 0,15 mol → m C6H12O6(pư) = 0,15.180 = 27 (g) Vì %H = 50% nên m C6H12O6(ban đầu) = 27.(100/50) = 54 gam

Đáp án D

Từ phân tích trên, đáp án đúng là D. 54,0..