Câu hỏi
Tiến hành thí nghiệm phản ứng của glucozơ với Cu(OH) 2 theo các bước sau đây: Bước 1: Cho vào ống nghiệm 5 giọt CuSO4 5% và 1 ml dung dịch NaOH 10%. Bước 2: Lắc nhẹ, gạn bỏ lớp dung dịch, giữ lại kết tủa. Bước 3: Thêm 2 ml dung dịch glucozơ 10% vào ống nghiệm, lắc nhẹ. Cho các nhận định sau: (a) Sau bước 1, trong ống nghiệm xuất hiện kết tủa màu xanh. (b) Thí nghiệm trên chứng minh phân tử glucozơ có nhiều nhóm OH liền kề. (c) Ở thí nghiệm trên, nếu thay glucozơ bằng saccarozơ thì thu được kết quả tương tự. (d) Ở bước 3, kết tủa bị hòa tan, dung dịch chuyển sang màu tím. Số nhận định đúng là
- A. 4
- B. 1
- C. 2
- D. 3
Đáp án đúng
D. 3
Giải thích vì sao đáp án đúng
Đáp án đúng là D. 3.
Dựa vào dữ kiện của câu hỏi, phương án này là lựa chọn phù hợp nhất.
Lý thuyết về cacbohiđrat (a) đúng vì CuSO4 + 2NaOH → Cu(OH) 2 ↓ xanh + Na 2 SO4 (b) đúng vì ở điều kiện thường glucozo hòa tan được Cu(OH) 2 tạo dd xanh đặc trưng → glucozo có nhiều nhóm OH liền kề (c) đúng vì saccarozơ cũng có nhiều nhóm OH liền kề (d) sai vì dung dịch chuyển sang màu xanh đặc trưng → có 3 nhận định đúng Đáp án D
Vì sao các đáp án còn lại không đúng?
- A. 4 không phải đáp án đúng. Phương án này bị loại vì không phù hợp với dữ kiện của đề bài hoặc không khớp với bản chất kiến thức đang được hỏi. Khi so sánh với đáp án đúng D. 3, có thể thấy lựa chọn A không thỏa mãn kết luận cần tìm.
- B. 1 không phải đáp án đúng. Phương án này bị loại vì không phù hợp với dữ kiện của đề bài hoặc không khớp với bản chất kiến thức đang được hỏi. Khi so sánh với đáp án đúng D. 3, có thể thấy lựa chọn B không thỏa mãn kết luận cần tìm.
- C. 2 không phải đáp án đúng. Phương án này bị loại vì không phù hợp với dữ kiện của đề bài hoặc không khớp với bản chất kiến thức đang được hỏi. Khi so sánh với đáp án đúng D. 3, có thể thấy lựa chọn C không thỏa mãn kết luận cần tìm.
- D. 3 là đáp án đúng. Phương án này phù hợp với kết luận của lời giải: D. 3. Cụ thể, Lý thuyết về cacbohiđrat (a) đúng vì CuSO4 + 2NaOH → Cu(OH) 2 ↓ xanh + Na 2 SO4 (b) đúng vì ở điều kiện thường glucozo hòa tan được Cu(OH) 2 tạo dd xanh đặc trưng → glucozo có nhiều nhóm OH liền kề (c) đúng vì saccarozơ cũng có nhiều nhóm OH liền kề (d) sai vì dung dịch chuyển sang màu xanh đặc trưng → có 3 nhận định đúng Đáp án D
Kiến thức liên quan
Câu hỏi thuộc phần Hóa học lớp 12 về Kim loại và các nguyên tố trong bảng tuần hoàn hóa học. Khi làm dạng câu này, cần xác định rõ đề đang hỏi về vị trí nguyên tố, tính chất hóa học, tính chất vật lí, dãy điện hóa hay phương pháp điều chế.
Bạn có thể xem thêm kiến thức nền tại bảng tuần hoàn nguyên tố. Với dạng câu hỏi về phản ứng hóa học, nên xét điều kiện phản ứng, bản chất axit-bazơ, tính oxi hóa-khử và tính lưỡng tính nếu có.
Mẹo ghi nhớ
Khi gặp câu hỏi tương tự, hãy xác định từ khóa chính trong đề bài, sau đó đối chiếu với tính chất đặc trưng của nguyên tố, nhóm nguyên tố hoặc hợp chất được nhắc đến. Cách làm này giúp loại trừ nhanh các phương án sai và chọn đáp án chính xác hơn.
